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详细信息
净化器油烟机如何更好的清洗让其效果发挥出来
2013-8-4
1,排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离蕊机清洗、排烟管道清洗。储油槽清洗等。2,排烟主管道,特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举,希望广大业主不可掉以轻心。由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道,风机,烟罩。净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损失.因此国家消防部门和防火委员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见清洗油烟管道清洗的重要性 。
3:长期使用的排烟罩,风机,临半路油烟净化器,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。本公司采用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。人工铲除油垢+超强金属专用清洁剂,对油烟机表面油污清除效果显著,无毒、无味、不伤金属和瓷面。
  油烟管道清洗重要性
本文将就烟道火灾原因作一简要分析,并寻求预防对策。
一、烟道火灾原因分析
  从材质来看,宾馆饭店和大型商场超市厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的,这些材质本身是不燃的,没有火灾危险性,但有的宾馆饭店为了降温隔热,在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料,这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本,用复合木板制成烟囱和抽油烟管道,这些材料本身就是可燃物,一旦火苗上窜,或油锅着火就有可能被直接引燃,火灾危险性更大。  
  油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。
  另外,一些厨房操作人员消防安全意识差、责任心不强,在未断火、断气、断油或正在烧油炒菜时脱岗,一旦失火,火苗很容易通过烟囱和抽油烟管道蔓延成灾。
  二、烟道火灾的预防对策设有厨房的宾馆饭店等场所,首先要注意在烟囱和抽油烟管道的布置上,不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料。
  其次,抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
  第三,完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、增配,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。
  第四,对厨房操作人员经常进行防火安全常识教育,并制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度,邮电路规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引发火灾。同时强化重点部位值班制度的落实,最大限度地降低因未进行油烟管道清洗而引起火灾事故的发生几率。
酒店厨房的烟道怎么清洗
由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时对排烟罩、排油烟管道、排烟风机、油烟净化器等排烟系统进行彻底清洗,消除火灾隐患。
一 、操作流程
1、清洗前准备工作
各个厨房排烟口及厨房是否有其它任何气体排放及厨房含氧量,关闭煤气总阀。
对排烟系统的控制开关挂正在维修,请勿合闸的提示牌。
对排烟罩后及周边墙上电源进行绝缘保护。
对所清洗厨房的食品及厨具进行保护。
对所有施工工具及材料摆放到操作台上,并将行灯变压气接上,使用36伏安全电压行灯照明。
2、过油箅子或运水风叶清洗,先在烟罩上取下,用铲刀将油垢铲出,再用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮,高压冲洗,清洗完后,95%以上能见不锈钢或铁皮,无油泥。
3、排烟管道清洗,首先用气体检测代检测管道内的含氧量及一氧化碳含量,并进行登记,各项参数达标后可对管道进行清洗,平行管道大于大于0.4m×0.4m,在管道上方开口或折开阀栏由工人钻进管道:用铲刀将管道内壁的油垢铲出,再用镀锌板、拉铆钉将管道密封。管道清洗完后,管道内壁无块状油垢,90%以上见铁皮,开口密封不漏油。排油烟管道小于0.4m×0.4m,施工条件可以将阀栏打开逐段落清洗,施工条件不利的只能在管道间隔1m左右开一个口,工人用铲刀将油垢铲出,再用镀锌板和拉铆钉将管道密封。管道清洗完后,管道内壁无块状油垢,80%以上见铁皮,开口密封不漏油。
4、排烟风机清洗,先将风机消音箱或外壳打开,由工人钻入风机内用刀将风鼓内壁、扇叶上油垢铲除,清洗完后能见扇叶、风鼓内底漆无块状油垢。
5、净化器清洗,将净化器门打开,取出净化器片,用专用不锈钢桶配除油剂高温蒸煮,高压水枪冲洗干净,净化器箱子用铲刀将油垢全部铲除清洗完后能见底漆无块状油垢。
6、高空竖进管道清洗
A.首先将竖管道顶部和底部管道阀栏折开或开口,上下透风,再用气体检测仪检测管道顶部和底部含氧量及一氧化碳含量,在参数达标方可对竖管道进行施工。
B.施工人员先将主绳系在顶部外较牢固的建筑物上,把主绳由顶部放到底部,底部由人接应看主绳是否到达底部。
C.竖井清洗施工人员戴上背式安全袋,青年路,东晖路将安全袋系在另一根安全保障绳上,观察竖井管道内的情况,坐在主绳的吊板上由上至下逐一铲出油垢。顶部2名安全人员对另一根未固定的安全保障绳采取跟竖井施工人员同步下放绳子。(竖井吊板施工人员背上安全绳下放进程中每次不得多出1m以上。)
D.竖井施工人员在清洗中,由上至下用数码相机将清洗前后照片拍下,到达底部后将所清洗的油垢清出由底部出口出来。
二、施工设备及材料
①高空作业绳安全袋吊。
②气体检测仪。
③安全电压行灯变压器、行灯、接线板。
④高压热水枪、高压冷水枪。
⑤特制不锈钢水桶。
⑥电动组合工具。
⑦强力去油剂。
⑧高效除油剂 。 
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1.厨房油烟机清洗
  厨房油烟机清洗直接关系您生活的健康,无论是专业餐厅、食堂,还是家用厨房,在烹饪的过程中会在排烟系统内留下严重的油污堆积,使得油烟机和管道等部位时间久了会形成油垢,这样会引起排烟不畅,和无法使用,甚至有引起火灾的重大危害。
  清洗烟囱排油烟管道清洗部是杭州消防协会团体会员单位,清洗工程队伍是经市消防局严格的技术培训考试合格后上岗专业人员,具备杭州市消防协会厨房烟囱排油烟管道清洗服务质量保障体系单位。我们可以帮您轻松融化油脂残留物,其后使用少量的水进行清洁。正真做到节能,高效。
2.油烟净化器清洗
  将净化器门打开,将过滤网按顺序取出,放入容器内进行除油剂浸泡,冲洗干净后进行安装。
3.油烟风机清洗
  1暖风机侧盖打开,取出风机叶轮,对叶轮和风机内部进行彻底清洗,清洗后测试叶轮平衡度已保证风机正常运转。
4.油烟管道清洗
  人员进入烟道内部进行人工清洗,结合除油剂等机械设备对顽固油污进行彻底清除。欢迎来电咨询
除味除烟除油一体机油烟净化器
除味除烟除油一体机油烟净化器除味除烟除油一体机油烟净化器除味油烟净化器除烟油烟净化器除油净化器产品功能排烟+净化+除味+消声+杀菌 工作原理一体式油烟净化机组根据低温等离子体净化原理和机械离心原理相结合而设计。该机由油气分离器、离心分离段、高效过滤段(粗滤和精滤)、复兴路,石祥路,东新路低温等离子净化段四个部分组成。离心分离段:机组净化组段油气分离器:该段为我公司独创技术, 具有阻力小、分离效率高(可截留油烟总量的95%左右)、不易堵塞(基本免维护)。当烟气流经曲形通道时,烟气中的油分子、颗粒污物有惯性作用及烟气会产生紊流碰撞,则油分子、颗粒污物碰撞到通道壁上后被截留下来。离心分离段:经初步截留后的油烟再进入离心分离段,采用机械式除油技术,利用风机气体动力进行净化油烟。通过流体力学的双向流理论在叶轮内部实现油烟分离。通过改变叶片的角度和叶片的形式,使油烟分子在叶轮盘、片上撞击聚集。使油烟呈微粒油雾状,被离心力甩入箱体内壁,由漏油管流出。高效过滤消声段:经过前端二级处理后,去除了大部分油烟,而逃逸的微米级油烟气被后置的高效过滤段(粗过滤和精过滤)处理后大部分被过滤,裴下的亚微米级的油雾微粒和烟气中有毒有害物质及异味等进入低温等离子体净化段处理。该段在过滤净化同时具有吸声降噪作用,使设备整体噪声得到有效控制。低温等离子净化段:主要采用电晕放电等方法产生高浓度离子。等离子体是一种聚集态物质,其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应,并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧,即臭氧分解而产生的原子氧。活性自由基可以有效地破坏各种病毒、细菌 中的核酸,蛋白质,使其不能进行正常的代谢和生物合成,从而致其死亡;而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质;另外,借助等离子体中的离子与物体的凝并作用,可以对小至亚微米级的细微油烟颗粒物进行有效的收集。
  对油烟、噪音说“不”
  中国宁波网讯 在创模复查迎检的攻坚阶段,加大对餐饮业油烟和噪音污染的管理和整治力度被提上了日程。近日,针对居民住宅楼和商住楼内餐饮店等油烟污染问题,区城管局会同环保、工商等部门开展了专项整治,并取得了一定成效。
  据介绍,此次专项整治范围及对象为新城区及城乡接合部中式快餐店、小饭店等饮食服务企业。整治的重点是居民楼(含以居民居住为主的商住楼)内新建、已建的产生噪音、油烟、烟尘、异味以及无证无照的饮食业。
   在专项整治活动中,为了掌握第一手资料,城管队员连续多日对一些小区周边的餐饮服务店进行了调查访问,发现有的餐饮店不仅油烟污染严重,而且无照经营,未办理卫生许可证,消费食品安全存在较大隐患。相关的调查资料为专项整治活动的展开提供了有效的依据。
  在对新城区居民投诉多、影响大的几家快餐店进行摸底调查后,城管部门发现很多店面虽然安装了油烟净化器,但未进行清洗而使油烟器性能下降,致使油烟超标排放,对周边的居民产生了影响。针对此问题,城管队员上门对业主进行法规宣传和教育,并耐心做好思想工作,督促其自觉清洗油烟净化器。多数业主表示会立即清洗油烟净化器,并表示操作期间按要求运行,同时做好厨房后窗封闭工作,防止厨房油烟直排到室外。
  在整治的同时,执法队员和社区干部、物业人员一起挨家挨户地征求餐饮店周边居民的意见,做通思想工作,寻求居民的支持与理解,以使整治工作取得预期的良好效果。
  各乡镇的专项整治工作也配合着积极开展。集士港中队协同集士港工商所对该镇商贸路进行了一次整治活动。在规范管理的同时,沈半路,丽水路,通益路给每家店主发放了《集士港镇文明经营户经营公约》,让他们进一步加强文明经营的意识,积极配合执法部门的工作。
  据了解,为了建立长效管理机制,城管部门还将在不定期进行检查的同时,建立快餐店油烟净化器清洗台账,督促其按规定使用;对不清洗的店家由环保监测部门进行油烟排放检测,超标的店家必须限期整改,过期未改的予以立案查处,进行行政处罚并强制整改。
 
 

 

 
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